Normunds Labrencis

Mano meilė sodininkystei prieš 20 metų paskatino užsiimti vyndaryste („Vyno kelias“), ką darau iki šiolei. Karštojo vyno paskaninimas karštu šokoladu atrodė kaip geras asortimento papildymas, todėl prieš trejus metus ėmė suktis mintis ir apie šokoladą, kol nusprendžiau, kad šokoladą reikia gaminti „realiai“, kad nebūtų lengva, tačiau būtų galima džiaugtis tuo, kas padaryta.